Hikayemize
KULAK VERİN
Fırın-ci, geleneksel lezzetleri benzersiz sunum ve kaliteli bir ortamda deneyimlemeniz, tüm mutfak tecrübesini sofralara taşımak için yola çıktı. Gerçek et yemekten çekinmeyin, Fırın-ci tariflerini alışkanlığınız haline getirin.
Misyonumuz
Fırın-Ci ailesi olarak çalışanlarımızla ve verdiğimiz kaliteli hizmet ile çevremize değer katan örnek bir kurum olmak için sürekli kendimizi geliştirmekte ve Diyarbakır’da yöremizin geleneksel tatlarını en iyi şekilde sunmaktayız. Mutfak deneyimimiz ve kaliteli mekan sunumumuz sayesinde yakaladığımız bu başarıyı sürdürebilmek için mutfağımızdaki her ürünü; etler, baharatlar, kahvaltılıklar, sebzeler ve süt ürünlerinin tamamını organik üretim yapan bölgelerden tedarik etmekte ve hijyen odaklı bir hizmet anlayışı benimsemekteyiz. Hedefimiz, her zaman iyi kalite ve doğru fiyatlar sunarak müşteri beklentisini en iyi şekilde karşılamaktır.
Vizyonumuz
Hizmete açıldığımız tarihten günümüze kadar misafirlerimizin lezzetlerimizden keyif aldıkları ve güzel vakit geçirdikleri yeni nesil Diyarbakır mutfağının bir temsilcisi olarak bu alanda öncü olmayı korumakta ve geleneksel tatlarımızı sürekli olarak geliştirerek beğenilerinize sunmaktayız. Lezzet anlayışımızın yanı sıra güleryüzlü ve hızlı servis, hijyenik mutfak ve kaliteli mekan anlayışını aynı potada eritmekte ve her daim en iyi şekilde bölgemizdeki diğer işletmelere örnek olmaktayız. Amacımız, mutfağımızda geliştirdiğimiz geleneksel tatları Fırın-Ci’ya özel dokunuşlarla harmanlamak, gelen misafirlerimizin lezzet hafızalarında yer almak ve Fırın-Ci’da hem lezzetten hem de hizmetten hoşnut kalmalarını sağlamaktır.